Windows XP - por favor, algo de ayuda -iniciar Windows

Hola a todos,
al encender mi PC me aparece la opción de iniciarlo con windows xp o con windows 2000. Yo no uso para nada el windows XP, por lo que quisiera eliminar esta opción y desintalarlo totalmente .
Tengo 3 particiones.
Cómo puedo hacer lo que quiero????

Muchas gracias!!!
Por favor, ayúdenme que es PC me va muy muy lento...

INSTALA DESDE EL SETUP TU WINDOWS 2000, Y DURANTE EÑ PTROCESO DE INSTALACION APARECERA ELIMINAR LAS PARTICIONES, ELIGES LA QUE NO QUIERAS Y LAS ELIMINAS, EN TU CASO ME QUEDO A OJOS CERRADOS CON EL XP