ASP - ocultar barra de inicio

Tengo una aplicación que va a ser usada con una pantalla sensible al tacto (sin teclado) y se quiere que el usuario nunca se salga de la aplicación, por lo que es necesario ocultar la barra de inicio.
Lo más cerca que he llegado es utilizando pantalla completa, con el F11, pero aun así puede hacerse aparecer la barra de inicio, dejando el ratón un momento en el borde inferior de la página.
Hay alguna forma de ocultar indefinidamente la barra de inicio?