Access - cambiar " por *

Hola, de nuevo!
Me ha surgido otra duda, a ver si podéis ayudarme por favor...
Cuando yo hago una consulta al poner el criterio si no escribo nada automáticamente me genera " ", a mi me interesa poner siempre * *, habría alguna opción para que me generase automáticamente los * * ?
Gracias y un saludo

prueba esto en Criterios:

= "*" & [Criterio:] & "*"

Espero te sirva

Saludos