Access - Turnos Medicos

Hola, quería saber quien me puede orientar un poco en el siguiente tema.
Lo que quiero hacer es una aplicación access, de turnos medicos. Cada medico tiene ciertos dias y horarios en lo que atiende, por ejemplo lun mar jue de 8:00 a 13:00 y los turnos son cada 30 minutos.

Estoy necesitando ayuda con el diseño de las tabla/s de turnos.

Desde ya muchas gracias a todos.
Saludos.

Cat_Medicos (catalogo de medicos)
Id_medico
Nombre_medico
Cedula_medico
Ejemplo:
01 DR. JORGE MARTINEZ 0122553
02 DRA. REYNA SUARES 1256924
etc.

Cat_Turno (catalogo de turnos y horarios)
Id_turno
Desde_turno
Hasta_turno

Ejemplo:
01 08:00 08:30
02 08:31 09:00
03 09:01 09:30
etc.

Consultas (tabla de movimientos)
Fecha_consulta
Id_consulta
Id_turno
Id_medico
Nombre_paciente
Edad_paciente
Peso_paciente
Estatura_paciente
Temperatura_paciente
Diagnostico_paciente
etc, etc.

Ejemplo:
15/02/2010 01 01 02 PEDRO HERNANDEZ 18 70.5 1.81 36 FARINGITIS
esto ya relacionado con los catalogos se interpreta como:
fecha de consulta 15/02/2010
consulta No. 01
turno 01
medico DRA. REYNA SUARES
horario de 08:00
horario a 08:30
paciente PEDRO HERNANDEZ
edad 18
peso 70.5
estatura 1.86
temperatura 36
diagnostico FARINGITIS
etc etc

Hola, como sugerencia, ingreso del medico y horario, luego en el formulario habilitar o inhabilitar los cuadros de tecto, con jornada de atención, según el horario ingresado. Además de crear una tabla con clientes, ya que pudes llevar un historial de atención....

Saludos desde Chile y suerte