Access - Cómo poner un periodo de tiempo, meses, fijo a un registro.

Hola:
Estoy haciendo una base de datos de plantas.
Necesito poner a cada registro, especie, su época de floración, cómo lo hago?
Por ej. el reg núm 1 florece de Abril-Junio...
El reg 2 de junio a sbre...
Es un dato fijo a cada especie y luego lo necesitaré para hacer una búsqueda con el formulario.
Por ej, saber qué especies florecen en octubre...

En principio es una 'cualidad' de la planta y debería ser un campo mas en ese registro, el problema viene de la parte de como se maneje el dato.

Si las posibilidades se reiteran (normalmente y por familias suele ser asi), cabria la posibilidad de crear una tabla con las floraciones (las de primavera, verano ..... o del 15 de enero al 22 de marzo ....) asignar a cada posibilidad un ID y ese ID seria el que se guardaría en el campo floración y lo mismo para siembra ... etc.

Para localizar a todas las especies a las que 'les toca el riego', esa tabla (mediante el ID) las seleccionaría sin dificultad