Bases de Datos - Pregunta sobre repositorio de productos

Hola amigos, soy novel en el diseño de base de datos
y estoy enfrascado en un problema no se como diseñar una bd
a ver explico

tengo una tabla productos
tengo una tabla compra
con su respectiva tabla detalle productos


la pregunta es
cuando compro un productos con una fecha de vencimiento
y vuelvo a comprar otra vez este producto aun teniendo existencias del mismo producto anterior
donde lo guardo en la tabla producto no puede ser por que sobreescribiria los datos anteriores


de ante mano gracias pro su ayuda

crea otra tabla llamada "stock_productos"

la relacion es 1 a muchos desde productos a "stock_productos"

y esa tabla deberia ser asi


create table stock_productos(
id_stock_producto numeric,
id_producto numeric , --> FOREIGN KEY de PRODUCTOS
stock_producto numecir,
fecha_vencimiento date
)