Se consigue un libro Llamado "Aprendiendo Delphi en 14 dias". Realmente si tienes algo de idea sobre programacion, puedes hacerlo como en 7 dias, y llendo a las partes claves en un poco menos.
Ahora bien, eso depende de lo que entiendas por "aprender", si es usar el IDE (el entorno de desarrollo) la sintaxis y el estilo de desarrollo si se hace en tan poco tiempo... Pero no te hagas ilusiones, un desarrollo serio no se hace despues de 10 dias de aprendizaje básico.
En http://www.marcocantu.com/epascal/default.htm hay un curso de Delphi (especializado en el lenguaje en si) en ingles.