RE:propiedad DisplayFormat
DisplayFormat es una propiedad del campo, no del DBGrid ni del DBEdit, aunque estos controles la tienen en cuenta.
Para establecer la propiedad DisplayFormat de un campo tienes que
1) Hacer doble-clic en la consulta para que aparezca el editor de campos.
2) Si no lo hubieras hecho ya, allí agregas los campos (puedes presionar Ctrl+F para agregar todos los campos de una sola vez, o hacer clic-derecho para ver el menú contextual y elegir la opción apropiada).
3) Selecciona el campo que tiene la hora.
4) En el Inspector de Objetos busca la propiedad DisplayFormat y escribe hh:nn
Ernesto De Spirito
http://www.latiumsoftware.com/es/index.php
P.D.: Mejor es Responder Nota que Agregar Nota, así no se pierde el hilo de conversación.