Mi estimado Jonathan, aunque access viene con una utileria poderosa de contraseñas, en realidad es una baba, por que se crea un archivo de texto con el control de usuarios, permisos y contraseñas, y con muy poco conocimiento de programación se puede "crakear" dicho archivo, de hecho hay muchos programas que lo hacen por ti.
Lo que yo te recomiendo es hacer una tabla con los usuarios y paswords, pero como es muy sencillo entrar a la tabla, necesitas "codificar" la información, con un simple módulo para codificar y decodificar información, entonces usas una pantalla inicial señalando el formulario y la contraseña, y tu llevarás el control en tu tabla de a que formulario y a cuales no.
Pon en el evento al abrir la validación de la contraseña, luego protege el código con una contraseña única, de esta manera nadie podrá ver el código y tendrás un control mucho más profesional y más controlable por ti, pues además de no permitir que abran formularios, puedes restringir que modifiquen, que eliminen incluso que se validen ciertos datos, como ejemplo un descuento a un cliente.
Si tienes dudas, contáctame, pues yo llevo 6 años de experiencia en control de acceso a bases de datos.
Espero te sirva.