Ensamblador - sobre ensamblador

Hola:
Por favor el que sepa hacer esto:
Se necesita realizar una aplicación que permita elaborar los informes y reportes
de lo que aconteció en un turno laboral en los fermentadores de una fábrica de
cerveza. Debe dar la posibilidad a través de un menú de:
• Salvarlo en una ruta indicada por el operador.
• Copiarlo en una ruta especificada por el operador.
• Abrir un informe de una ruta especificada por el operador.

necesito que el que tenga alguna idea o sepa donde puedo encontrar informacion acerca de esto por favor me avise...
gracias
besitos