Matlab - Convertir una foto a colores a foto en negativo

Buenas a todos los chicos del foro, quisiera que me ayuden en una aplicacion que la necesito con suma urgencia.

La aplicacion trata de que, por ejemplo yo introduzco una foto normal a colores y tengo que convertir la misma foto a negativa(o sea a blanco y negro).
Encontre que la funcion negativo se daba mediante esta funcion:q=255-p

Y tambien quisiera que me ayuden para que esa misma foto, aplicarle la funcion umbral(o sea que se valla degradando los colores conforme valla moviendo una barra en la parte inferior de izquierda a derecha).

>> img = imread('C:\Users\Edward\Downloads\p1IVC\eps_gris.bmp');
>> img_neg = imadjust(img, [0 1], [1 0]);
>> imwrite(img_neg, 'eps_gris_neg.bmp', 'bmp');
>> imwrite(img_neg, 'C:\Users\Edward\Downloads\p1IVC\eps_gris_neg.bmp', 'bmp');