Pascal/Turbo Pascal - Ayuda con esto, por favor

Por ejemplo tengo esta matriz donde guardo enteros, entonces la pongo en cero.

for i:=1 to 3 do
for j:=1 to 3 do
begin
v[i,j]:=0;
end;

Pero si guardo letras no puedo ponerlo en cero. Qué le tengo que poner para vaciarlo?

Gracias.

var
dato : array[1..10] of char;


procedure limpia;
begin
fillchar(dato,sizeof(dato)' ');
end;