Hola,
Como en todo proyecto, depende mucho de como se realicen cada una de las fases del proyecto, pero la parte importante del proyecto es la parte de la definición, ahi es donde se realizan todos los planos del negocio, donde deben de quedar muy claros y entendidos los macro-procesos y subprocesos; cálculos de conceptos, etc. Te puedo decir que SAP es muy robusto en toda su tecnología. La cual es modular, es decir que puede crecer hasta donde tu lo desees.
Yo he tenido experiencias de implementación de la nómina con sus componentes de tiempos, beneficios, compensaciones, etc. y la implementación se llevo 5.5 meses para 13 sociedades y con un promedio de 10,000 empleados.
Claro que para que esto sea exitoso, se necesita una gran experiencia de gente que conozca de proyectos, que conozca de SAP, que transfiera el conocimiento a la gente funcional y que también conozcan de procesos y funcionalidad. De otra manera, los esfuerzos, premisas y logros se vendrán abajo. Lo cual llevará a la desilusión total del producto.
Como por ejemplo: Si tu quieres comprar un auto, necesitas limitar muy bien que es lo que quieres (caracteristicas de auto), tu no conoces las caracteristicas de los autos, pero un asesor muy experimentado te podrá dar puntos de vistas, ventajas y desventajas para que puedas decidir correctamente, el mismo asesor te ayudara a buscar la mejor manera de comprar el auto. Al darle a entender tus necesidades al asesor (definición del usuario) y al tener un asesor experimentado que entienda tus necesidades (experto asesor), podrás comprar el mejor automóvil al mejor costo/beneficio, el cual te dará como resultado satisfación. Y es una satisfacción no solo el conducir el automóvil, sino desde el momento del servicio que te presto el asesor.
Por lo que en conclución te puedo decir que SAP tiene todos los tipos de autos (para tu nómina), lo que necesitas es definir correctamente el auto que necesitas y que alguien entienda tus necesidades de implementación.
SAP es la correcta elección.
Saludos
Alberto Sandoval