Hola,
No creo ser más clara que los libros en pantalla...
SQL agrupa los resultados de una consulta, según los criterios que le indiques, y por un dato determinado.
Por ejemplo, podemos necesitar la cantidad de facturas por cliente del último año, y el volumen de esas facturas.
La forma de lograrlo es contar (COUNT) las facturas y sumar (SUM) sus importes:
SELECT ClienteID, Cantidad = COUNT(facturaid), Importe = SUM(importe)
FROM tabla
WHERE fecha BETWEEN '20050101' AND '20051231'
Fijate que el código de cliente se muestra directamente de la tabla, en cambio las otras dos columnas tienen una función de agregado para lograr el resultado.
Espero que te sirva para comprender los lineamientos generales.
Liliana.