Visual Basic - ¿Lenguaje para adquisición de datos?

Saludos!
Me gustaria saber cual lenguaje sería la mejor opción de crear un sistema de adquisición de datos o cuales serían las ventajas y desventajas que tiene un con respecto al otro en dicha tarea.
C++, Visual C++, Visual Basic, LabVIEW. Un poco de orientación me sería de gran ayuda, gracias.