Windows Server - AYUDA PARA HACER COPIAS DE SEGURIDAD !!!!

hola a tod@s, alguien me puede explicar como puedo hacer copias de seguridad de los datos de un servidor, desde otro sitio, por ejemplo yo soy una empresa que llevo el mantenimiento de un cliente y quiero en mi oficina conectarme al cliente y hacer una copia de sus datos una vez a la semana, cual es la mejor manera, que es lo que debo tener, etc...

La idea que tengo es como las empresas que hay que se dedican a eso, o sea poder alquilar servidores externos para que los clientes tengan sus copias, por si hay algún incendio o roban. No se exactamente como lo hacen y me gustaría saber como es la mejor manera para hacer ese trabajo.

No se mucho sobre este tema y necesito toda la ayuda posible.

Gracias.