RE:utilidad de los campos
Los campos se utilizan como marcadores de los datos que podrían cambiar en un documento y para crear cartas modelo y etiquetas de documentos de combinación de correspondencia.
Microsoft Word inserta campos al utilizar comandos específicos como, por ejemplo, el comando Fecha y hora en el menú Insertar. También puede insertar manualmente campos utilizando el comando Campo en el menú Insertar.
Para ver un poco más de uso y forma de Campos, si no tienes bibliografía o página de internet con ella, sugiero ingresar en el ayudante de Word del mismo programa y escribir en Indice "Campo" y tendrás más info al repecto. Sé que este camino es tedioso, pero es algo, no?
Gustavo