Código de SQL - Función ContarCadena para SQLSERVER

Esta función permite buscar una cadena dentro de un string de caracteres y contar cuantas veces ocurre dentro de la misma.
Esta función la tome de una amigo colega del mismo foro y lo que hice fue prepararla para que sirviera como función genérica para todas las cadenas la sintaxis es la siguiente:

ContarCaracter("prueba de como de como de como de como","de") ella devuelve un valor numerico con el valor de la cantidad de cadena encontrada.