vamos a ver si en pocas palabras te lo explico.
pincha en......
Renderizar escena
en Parametros comunes, Salida de tiempo, activa la casilla que pone Segmento tiempo activo.(si lo tienes en Ingles es el segubdo boton circular que te aparece en esta ventana).
ponle el tamaña que deseas de video.
donde te aparece salida de render, tienes unos botones que pone archivos, pincha en este y te aparecera una ventana de windows "estandar" para guardar en la carpeta o parte de tu PC que desees, fijate que justo debajo de donde pones el nombre del archivo con el que lo quieres guardar, te aparece el tipo de archivo, asegurate que este sea de video y le das a acptar.
en la parte inferior te aparece el boton de RENDER, si le das empieza a crear el video y te lo guarda en la carpeta que le has dicho, en la ventana de alado que ponga erspectiva.
se que esta dicho de forma rapida, si no te aclaras te lo explico con mas tiempo. suerte y un saludo