Hola Hugo, te comento que hay un programa que realiza con gran precisión el efecto del agua, tanto en movimiento ,como en un solo fotograma.
se llama Real Flow y es compatible con max, tu creas la malla en real flow y luego lo pasas a max. Ejem.de tutos
http://www.nextlimit.com/realflow/te_resources.htm
y si quieres ver los videos:
te puedo asegurar que sale real y perfecto. Suerte
si quieres ver mi Web:
http://tresdpeich.iespana.es