AJAX - Enviar correo con AJAX

$.ajax({

    url: "./", // RUTA DE APLICACIÓN CON PHP

    encoding:"UTF-8",

    dataType:"text",

    type: "POST",

    data: "destinatario="+destino+"&user_code="+code, // PARAMETROS DE EJEMPLO

    cache: false,

    success: function(resultado) { // Aquí recibirás la respuesta de php

        $("textarea[name='resultado']").val(resultado);

    }

});