Crea una tabla intermedia llamda Capacitacion la cual debe tener las llaves primarias de la tabla Empleados y la tabla Cursos, ademas esta}so dos campos que son llaves foraneas deben formar la llave primaria de la tabla campacitacion.
El siguiente es un ejemplo en ddl:
Create table Capacitacion(
id_empleado long not null,
id_curso lon not null,
constraint pkCapacitacion primary key (id_empleado,id_curso),
constraint fkCapacitacion1 foreign key (id_empleado)
references empleados(id_empleado),
constraint fkCapacitacion2 foreign key (id_curso)
references cursos(id_curso)
)
Otra manera es creas las tablas empleados,cursos y capacitacion .. luego vas la ventan de relaciones en Access y creas las relaciones arrastranado los campos de una tabla a otra.......
NOTA: Esto es solo la idea principal el codigo no esta probado ya que lo escribi a qui como se que debe ser.