Access - Concatenar y separar

Hola estimados amigos, mi consulta si alguien me puede explicar como puedo separar datos que vienen de una consulta a una base de datos externa en access para gerenar una consulta, de origen la base de datos viene asi:

Original:

|Nombre | 1actividad |2 actividad | 3 actividad | 4 actividad|
|Carlos | karate | Natacion | | |
|Marcos | pesas | Karate | | |
|German | spinin | Pesas | karate | |

El resultado lo busco así

Resultado

|Nombre | Actividad |
|Carlos |Karate |
|Carlos |Natacion |
|Marcos |Pesas |
|Marcos |Karate |
|German |Spinin |
|German |Pesas |
|German |Karate |


Y si no es mucho pedir lo mismo pero al revez :)

mil gracias

Select Nombre & " " & 1Actividad as resumen from TABLA_BASE order by Nombre

para concatenar en access usa el simbolo &