Access - personalizar menu

como saco un menu personalizado donde esten las opciones de administracion de base de datos, como agregar usuarios, etc.

Me parece que debes aclarar más tu pregunta.
Lo siento

Te explico, quiero una barra de menu que tenga las propiedades de administración. O sea lo que esta en el menu herramienta, seguridad, (permisos de usuarios, cuentas de usuarioe,etc...). Quiero tener acceso desde mi aplicación a ese menu.
Gracias

Si no has creado la barra, primero la creas:
Con el botón derecho picas en la barra de menús que haya y le dices Personalizar.En la pestaña del asistente Barra de Herramientas le dices Nueva.La creas, con el nombre que te parezca y después la seleccionas en el asistente picas en propiedades y en tipo de barra de herramientas le dices Barra de menús.
Después, en la pestaña comandos seleccionas herramientas y ahí te aparece todo lo que quieres.
Picas en la opción que desees y la arrastras a la barra de menús que has creado.
Te aconsejo que hagas pruebas con todo esto porque adquirirás experiencia y aprenderás bastante al respecto.