Perfecto, ahora te he entendido perfectamente. Crea una consulta de la tabla donde tienes los datos. En el criterio del campo donde tienes E00000, C454554, etc pones:
>="E" Y <"F"
guardala con el nombre filtrarletra (es un ejemplo)
Crea otra consulta exactamente igual, pero sin nada en el criterio.
guardala con el nombre quitarfiltro
Usaremos una para mostrar los que empiezan por e y otra para mostrarlos todos.
Crea un boton de comando (este sera el que filtrara) y le pones
Dim stDocName As String
stDocName = "form1"
DoCmd.OpenForm stDocName, , "filtrarletra"
Crea otro botón(este será el que quitara el filtro) y le pones
Dim stDocName As String
stDocName = "form1"
DoCmd.OpenForm stDocName, , "quitarfiltro", stLinkCriteria
Y ya está hecho el filtro. Cambia form1 por el nombre del formulario donde pondras los botones
Suerte