Tenés que ver las lineas de código del comando que imprime las facturas:
Algo así como:
DoCmd.OpenReport "Formulario FACTURA", etc, etc ....
y a contiunación (abajo) poner lo siguiente:
[Report_Formulario FACTURA].Printer.Copies =2
No se si es esto lo que estás necesitando. Espero que si. Suerte.