Algoritmia - Hacer un algoritmo en java que permita almacenar dos arreglos unidimencional

Una compañia productora de pasteles tiene N pasteles ubicadas en M departamentos, Hacer un algoritmo en java que permita almacenar dos arreglos unidimencional los nombres de cada departamento. la producciona (En unidades) Es almacenada en un arreglo Bidimencional de NxM se pide determinar e imprimir lo siguiente
1 el promedio de producciones (En unidades) de las pastelerias impares

2 la pasteleria con mayor produccion que el promedio por pasteleria

3 imprimir si la mayor produccion se encuentra en la diagonal principal o en la secundaria