Arduino - ¿Arduino o Raspberry pi (u orange pi)?

Buenas a todos, quiero introducirme en el tema de la programación para aplicarlo a la jardinería, especialmente al cuidado de plantas, aunque en un futuro realizaré otros proyectos. Me gustaría saber si podría controlar con Arduino Uno la temperatura, la humedad y el riego de plantas en una habitación (aunque necesite dispositivos externos), además de registrar datos de humedad, intensidad de luz y temperatura. En caso negativo, ¿se podría realizar con la Raspberry pi (u Orange pi, que es más barato)?. Nota: busco la manera más barata de realizar tal proyecto y veo que el Arduino es lo más económico, pero no sé si será capaz de realizar todas esas tareas.

Hola.

Si es posible realizarlo con cualquiera de los dispositivos que mencionas.

Obviamente, vas a necesitar como bien dices, dispositivos externos (relevadores, sensores, etc.)

En los siguientes enlaces se puede ver en qué estoy pensando comprar. Entiendo que con esos kit puedo monitorizar los datos de temperatura, intensidad de luz y humedad, pero no sé si podré controlar la temperatura, el riego y la humedad de una habitación añadiendo otros dispositivos extras (dada la complejidad de las tareas para Arduino).

Opción 1: https://es.aliexpress.com/store/product/Elego-UNO-Project-The-Most-Complete-Starter-Kit-for-Arduino-Mega2560-UNO-Nano-with-Tutorial-Power/1544094_32638892215.html?spm=a219c.search0204.3.1.7029760cmdZmJs&s=p&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2_10065_10068_10547_319_10891_317_10548_10696_10084_453_454_10083_10618_10307_10820_10821_10301_10303_537_536_10902_10059_10884_10887_321_322_10103,searchweb201603_58,ppcSwitch_0&algo_expid=42a6e296-84ec-421e-8248-3790004f1e1a-0&algo_pvid=42a6e296-84ec-421e-8248-3790004f1e1a&transAbTest=ae803_5

Opción 2: https://es.aliexpress.com/store/product/NEWEST-RFID-Starter-Kit-for-Arduino-UNO-R3-Upgraded-version-Learning-Suite-With-Retail-Box/2342338_32714696336.html?spm=a219c.search0204.3.1.48ff760clGkEYz&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_2_10065_10068_10547_319_10891_317_10548_10696_10084_453_454_10083_10618_10307_10820_10821_10301_10303_537_536_10902_10059_10884_10887_321_322_10103,searchweb201603_58,ppcSwitch_0&algo_expid=763c11ea-1f13-446c-9929-1e577e44da0a-3&algo_pvid=763c11ea-1f13-446c-9929-1e577e44da0a&transAbTest=ae803_5