CSS - Ascendentes tipografía influyen en div Mac/Windows

Hola! Me estoy volviendo loca con esto, a ver si alguien conoce la respuesta:

He maquetado mi web en Mac con la tipo Josefin Sans y a la hora de verla en Windows, sea cual fuere el navegador, en Mac no me considera las ascendentes de la tipografía (lo centra por las minúsculas), y en Windows sí (lo centra contando con las ascendentes). Cómo podría evitar este problema?

Muchas gracias por el tiempo, de antemano!!

Así lo interpreta Windows

Así lo interpreta Mac

Por lo que se ve en safari y en explorer te arroja el mismo resultado, pero no es por la tipo
Creo que es mas un tema del estilo de la etiqueta b
podrías intentar esto:

Muchas gracias, pero no debe ser por eso, he cambiado de tipografía, dejando las negritas y me ha funcionado.
No sé bien cuál es el problema; si subrayas en google fonts, desde Mac, la tipografía, se ve así, sin márgenes.
Un saludo