muy facil, primero tienes que saber la ip que te brinda tu proveedor de servicio de internet, para eso entras a www.whatismyip.com ahi te va a salir una direccion ip que pertenece a tu router, luego configuras el outlook 2003 de la misma forma que lo haces en tu oficina pero colocando en el servidores POP y SMTP la ip que te aparece en la pagina web que te escribi, te recomiendo que luego de hacer eso antes de bajar los correos te vayas a opciones avanzadas de las propiedades de la cuenta y habilites la opcion dejar una copia en el servidor para que lo luego cuando estes en la oficinina lo puedas volver a ver
esto funciona cuando hay un servidor de correo en la oficina si no lo tienes debes usar un WEBMAIL pero eso ya te lo debe proveer tu proveedor de hosting
espero que te halla ayudado con eso
