Delphi - Eliminar filas de un stringgrid

Hola, tengo un stringGrid el cual voy llenado con datos de una tabla, sucede que realizo la busqueda de un producto, si lo enuentro agrego una fila mas a las ya existentes, y asi sucesivamente hasta tener el numero de filas deseadas segun el numero de productos, pero ahora: como hago para eliminar filas de la cuadricula(osea productos que ya no quiera y que aya agregado por error).

PRIMERO: Se como agregar filas pero no se como eliminarlas
SEGUNDO:Aun sabiendo como eliminar las filas no se como quitar solo aquellas que yo desee, por ejemplo si tengo diez, y selecciono la numero 5 pues atravez de un boton hacer que desaparezca, o mejor aun si existiera la forma de selecionar varias juntas o discontinuas y borrarlas la mimo tiempo como lo hace excel.

GRACIAS