La forma que te dije es la mas sencilla pero no tan elegante...Lo que tu quieres por ejemplo se logra facilmente con bases de datos relacionales ya que estan trabajan como servicios y muchas veces no es necesario usar una direccion como en VFP. Con VFP no se puede hacer eso, lo mas cercano que tienes es usar el control activex WINSOCK o cualquier otro control parecido (en ese caso tendrias que buscar manuales y tutoriales para usarlo). Con ellos tu puedes mandar mensajes a computadores en una red, es decir, cada computador manejaria un programa cliente que recibe informacion de programa servidor...El servidor en este caso le pasaria a cada cliente la direccion de las tablas al inicio de la app...
Lo que te proponia es poner la direccion en archivo (de preferencia el registro de windows ya qe es mas facil la automatizacion en este caso) asi solo tendrias que actualizar el registro o archivo en caso de que los archivos se hayan cambiado de direccion (esto es bastante factible en red pequeña). Para actualizar la direccion podrias crear un programita que lo haga (asi te ahorrarias darle esa funcion al usuario).
El winsock es la mejor opcion pero puede ser algo enredada... el cambio de bases de datos tambien es buena pero significa bastantes cambios en la app...