JavaScript - Pasar variable desde javascript a PHP

Hola, queria hacer una consulta estoy utilizando en una pagina Web un select para editar un usuario este usuario tiene asignado un numero de local. al entrar al formulario de editar usuario por medio de javascript hago una consulta a la base de datos y traigo toda la informacion del cliente a editar incluido el id del local. ahora bien puedo editar el local, pero el select se llena con la informacion que tmb solicito a la tabla locales. queria evitar que se repita en la lista de seleccion el local que tiene asignado ese cllente. intente pasar una variable desd javascript a php en la misma pagina pero no se puede.

Hola Christian, no termino de entender muy bien como obtienes los datos en la pagina web, ni como intentas enviarlos al servidor nuevamente.

Nos puedes comentar con mas detalle?

el tema es así, tengo que editar un usuario ese usuario tiene asignado un local yo puedo modificarlo en un select que me lista todos los locales disponibles. lo que quería hacer (es mas una cuestión estética no funcional) es que al momento de listarme los locales no me muestre como opción en local el cual tiene asignado el clientes antes de que lo edite. no se si me hago entender.
gracias.