JavaScript - JavaScript y DB

Buenas tardes,
Me gustaría aprender JS, para desarrollo web. Concretamente, para crear una web que me permita introducir líneas de texto, guardarlas en una base de datos, consultar los datos y poder modificarlos. Me da igual que los datos estén en el servidor o en local. Y que esto sea totalmente compatible con navegadores de móviles Android o IOS.
Aunque no sé nada de Java ni de JavaScript, no parto de cero. He programado en otros lenguajes: Cobol, Clipper, Visual Basic, VBA, y algunas cositas en C y C++, y tengo algunos conocimientos de HTML.
Supongo que tendría que aprender HTML5, o CSS además de JavaScript, pero no estoy seguro si es suficiente para lo que yo quiero usando solo las últimas versiones de JS.
¿Por dónde debo empezar para utilizar JS con datos?, me da igual que sea atacando a una base de datos tipo MySQL, o texto plano, el caso es conseguir hacer lo que antes he descrito.
¿Qué me aconsejáis los que ya tenéis experiencia en este campo?
Saludos y gracias de antemano por vuestras respuestas.

¿Por dónde debo empezar para utilizar JS con datos?
Por saber lo básico de JS.

¿Qué me aconsejáis los que ya tenéis experiencia en este campo?
Te recomiendo leer algún libro completo, sin importar que ya tengas algo de conocimiento en programación.

Es importante saber que hacer con los datos.
Este código cumple lo que pides pero si se elimina los datos del navegador se pierde.
Solo esta disponible de manera local y tiene un limite definido por el navegador.

¡Hola! Dejo este curso que te puede ayudar, además puede servir para la comunidad de programadores.
El siguiente curso es sobre JavaScrip desde cero.

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Espero les sirva :)

Gracias por el enlace. Parece un curso interesante.
Saludos.

Muchas gracias por el buen consejo que seguiré y por el código.
Saludos.