Matlab - estadistica

hola alguien sabe como puedo trabajar con imagenes rgb? necesito sacar la media y la varianza de una imagen en ese formato. mil gracias

Saludos,
en la última versión de matlab existe un módulo para trabajar con imágenes.
Para cargar una imagen utiliza, por ejemplo:

i=imread('mifoto.jpg');

para calcular la media:

media=mean(mean(i));

esto te calcula la media de cada fila y luego la media de todos esos valores. Te debe devolver un vector con tres cantidades, cada una referente a un canal RGB

Para la varianza es igual:

varianza=var(var(i));

Espero que te sirva