MySQL - crear procedimiento almacenado

Buen dia tengo una consulta, en un procedimiento puede utilizarse PREPARE y EXECUTE para ejecutar strings como comandos sql pero pueden crearse procedimientos almacenados con este comando?
he buscado si se pueden ejecutar comandos DDL con execute pero no encuentro información

No, no se puede. Simple y sencillamente NO.

Muchas gracias Gonzalo por tu respuesta una pregunta en un post anterior tu mencionaste que creaste "algo" que recorría la BD consultando si se había modificado/agregado algún procedure función o trigger en caso de ser así lo quitaba y en caso de faltar algo lo agregaba, pues algo así deseo hacer me das alguna idea ya que sólo había probado con PREPARE/EXECUTE y con tablas me funciona drop y create pero con procedures no me funciona drop

Eso que creamos está completamente programado en C#.NET, y validaba el conjunto completo de estructuras esperadas para la base accediendo a information_schema.
Nada de eso se hacía solamente en SP.

hmmm comprendo gracias Gonzalo