MySQL - problemas con string

hola!
estoy trabajando con mysql y jbuilder. Tengo una tabla mysql que tiene un campo Titulo de tipo TEXT (también he probado con VARCHAR) y quiero insertar un valor de tipo String (desde mi aplicacion jbuilder) en el campo Titulo, pero no sé realizar la conversión de String a TEXT.
Alguien puede ayudarme?
gracias

Es que te presenta algún error? o qué?

Yo no he trabajado con conversiones de eso, solo envío los datos a la base de datos como si nada.

hola!:
gracias por tu respuesta pero ya lo he conseguido solucionar, he concatenado la cadena que después le envio en el SELECT poniendo los valores String entre ' ' .