Un manual como tal no conozco, pero te puedo recomendar los siguientes pasos para comenzar a realizar tu trabajo:
1. Instalar los complementos de excel. Esto se hace por herramientas/complementos (no instales el de autoguardar pues se vuelve una molestia). Estos complementos activan una serie de funciones de ingenieria adicionales a las demas funciones estandares de excel, y te pueden servir mucho.
2. Lo importante es tener la funcion que te realice el hallazgo de la derivada o utras funciones que necesites. Es muy probable estudiando calculo a fondo realizar el calculo de algunas funciones como convinaciones de las funciones de excel. O lo otro es programar un modulo que haga eso: esto lo puedes hacer con conocimeinto de visual basic para aplicaciones: Herramientas/macro/editor de visual basic. Alli dentor programas los modulos necesarios.
Espero haber sido util.
Atentamente,
CArlos Otero
Colombia