Efectivamente, puedes usar diferentes record group con la misma LOV siempre que estos tengan la misma estructura y las columnas se llamen igual, recuerda que la lista de valores mapea las columnas del record group hacia text item en la forma. Obviamente solo puedes aseingar uno a la vez en la propiedad del LOV, pero puedes cambiarlo en tiempo de ejecución. Consulta la ayuda en linea sobre el tema SET_LOV_PROPERTY.