PHP - Ocultar registros que ya existan en la base de datos

He realizado un sistema en el cual, los alumnos seleccionan materias y se inscriben. Lo que necesito es que cuando ingresan x 2da. vez a su panel, ya no le aparezcan las materias que eligieron antes.

Alguien podr[ia ayudarme?

Hola Germán, entiendo que las materias seleccionadas estas en base de datos? si es así, al hacer la consulta a la base de datos, tienes que indicar que no te devuelve las seleccionadas.