PHP - Seleccionar opcion de un <select> sin tener que iterar sobre los elementos de la lista

document.querySelector("#elementos option[value='1']").selected=true;

<select id="elementos">

    <option value="0">...</option>

    <option value="1">coche</option>

    <option value="2">avion</option>

    <option value="3">moto</option>

    <option value="4">tren</option>

</select>

<script>

function cargarSexo(valor) {

	alert(valor);

	document.querySelector("#sexo option[value=''+valor]").selected=true;

}

</script>