PHP - envio de datos a mail

Hola estoy creando un formulario de carga de datos estos se guardan en una base de datos mySQL pero además se envian a un mail.
El tema es que tengo un campo lista "select que se llama curso que tiene a su vez un campo nombre y un campo valor que son numeros para indentificar cuando envio el mail me envia los numeros de indentificacion del campo y yo quiero que me envie los nombres para no tener que armar una tablita aparte impresa con los valores y los nombres de los valores. En la base no quiero guardar nombres ya que haría mas pesada la base.
Gracias