PostgreSQL - PERDIDA DE DATOS

hola, tengo una base de datos en postgresql corriendo en linux mandriva, es para un sistema de compras, y estoy sufriendo una importante perdida de datos en la tabla de productos, tengo todas la validaciones hechas claves primarias y foraneas, en mi sistema solo un usuario tiene acceso a modificar productos y se que el no los borra, como puedo saber cuanto espacio tiene asignado mi base de datos, y si puedo llevar un registro de cuando se eliminan los datos, cualquier alluda sirve, gracias

Lo mejor para controlar las acciones sobre cualquier tabla es hacer disparadores (triggers) sobre la tabla que necesites y para la accion que desees monitorear (INSERT, UPDATE O DELETE).

Ademas si tu dices que tienes llaves foraneas modifica las llaves foraneas y colocale ON DELETE RESTRICT

para asegurarte que si hay asociaciones a este registro en dicha tabla no pueda ser eliminada!!

pero lo mejor es triggers. yo controlo las acciones sobre las tablas siempre asi