Si, se puede cambiar y es incluso recomendable para evitar intentos de intrusión en cualquier programa de admin remota (radmin, vnc, etc). Lo que no te puedo decir ahora mismo es el procedimiento exacto...porque no tengo ningún radmin instalado y tampoco recuerdo bien cómo se hacía, pero fijo 100% que puedes.
Saludos,
Javi.