SQL - Multiples updates

Hola tengo una duda con el update a la hora de actualizar una tabla.
El caso es que quiero intercambiar los registros de una tabla, los 1s por 2s, los 2s por 5s, los 3s por 8s... etc, pero no puedo poner los updates seguidos ya que me evalua los updates de uno en uno y los que ya han sido modificados no quiero volver a modificarlos, como hago para que los evalue todos a la vez? Gracias

Weno pues ya lo he hecho yo, si alguno le interesa he usado esto:

UPDATE categories
SET display_order = CASE id
WHEN 1 THEN 2
WHEN 2 THEN 5
WHEN 3 THEN 8
...
END
WHERE id IN (1,2,3)

Gracias por compartir tu respuesta Daniel.

Saludos
Leo