SQL - Contar con condiciones

Como puedo utilizar el count() para contar cuantos registros tienen algo en un campo, sin seleccionar esto en la calusula Where

Tomemos como ejemplo que deseas contar cuantos números telefónicos distintos tienes en una tabla, esto se logra con:
Select Count(Distinct NUM_TELEFONO) From TABLA

Si quieres el total de registros que tienen teléfono (sin contar los nulos), utiliza:
Select Count(All NUM_TELEFONO) From TABLA

Saludos.