Viejo, te dire la parte algritmica y logica de una posible solucion que puedes implementar.
primero creo que esto debe ser un campo No autonumerico.
si manejas un consecutivo, puedes hacer esto.
si te eliminan el registro que tiene el No. 2, apartir de ese registro, (Bookmark)puedes realizar un ciclo (While) hasta el fin del archivo (EOF - no me acuerdo ahora como es en DAO, creo que es similar) y dentro del cliclo, puedes editar cada registro (EDIT - creo) restando 1 en ese campo del registro.
asi, puedes mantener el registro de los datos actualizados.
otra cosa, mas compleja es utilizar una consulta SQL con la instruccion UPDATE pero creo que es complicada para seleccionar los registros indicados y para crear el execute del Data o DAO. cin embargo, puedes consultar algo de esto por si te sirve
