Excel - grafica sectores ayuda porfavor!!!

Necesito saber que valor o que toma por defecto el programa como el total para calcular los porcentajes al hacer una grafica en el modo de sectores, o quesitos,y como cambiarlo, tengo una serie de datos en los que me disminuye el valor que estudio a lo largo de los años, sin embargo al hacer el % de cada año por separado este valor estudiado va aunmentando, yo hago el calculo con mi calculadora y tampoco corresponde al que me aparece en el grafico, alguien puede ayudarme porfavor!??? es mu importante, estare muy agradecida ya que mi trabajo actual depende de ello

Es una simple 'regla de tres simple'

Los 360º (un giro~circulo~torta) equivalen al 100%, con eso sacás
lo que necesitás...

Saludos desde Baires, JuanC

No puedes esperar que el resultado de lo que estes analizando te salga bien si colocas todos los valores en una columna, si lo haces de esa forma estaras estudiando el evento en todo el tiempo, por eso te da diferente al hacerlo por años, ademas, recordando un poquito de estadistica, la media y otros valores que necesitemos se haran ,mas precisos cuanto el tamaño de la muestra aumente.
Para calcular porcentajes, lo que hace Excel es sumar todos los valores de la serie (si los valores de todos los años estan en la misma columna, los sumara todos y ese sera el 100%) y hace el calculo dividiendo el valor sobre el total de los valores, basicamente calcula el valor de participacion de ese valor sobre el 100%. Espero me entiendas, cualquier cosa me escribes.
Saludos.