Hola,
debes hacer una funcion que se ejecute en el onload del body en el cual se deshabilite el checkbox. algo asi:
function deshabilitar(){
document.forma.chequeo.disabled="true"
}
<body onload="deshabilitar()">
<form name="forma" method="post" action="">
<input type="checkbox" name="chequeo">
</form>
</body>
o incluso directamente en el checkbox puedes ponerle el atributo, ya eso depende de lo que necesites, algo asi
<input type="checkbox" name="chequeo" disabled="true">
Saludos desde Medellin Colombia