Matlab - GUIDE

Hola, aunque la duda parece muy tonta, me trae de cabeza. Se trata de lo siguiente: cuando intento cambiar el color de fondo del archivo .fig de mi guide, hago un doble click sobre el fondo, se abre el property inspector, y selecciono en la propiedad color, sobre la paleta de colores que vienen el que me interesa. Pues cuando ejecuto dicha ventana, no me aparece el color de fondo que he seleccionado. Ya probado cambiando la propiedad 'handle visibility' y 'visible', pero nada.
Si sabeis la solución me ayudaríais mucho. Gracias y saludos